炭火炖汤多长时间

使用炭火炖汤的时间大致如下：

一般情况：

炭火炖汤大约需要4个小时左右。

使用压力锅：

如果使用压力锅，可以缩短炖汤时间。例如，鸽子炖品在压力锅中炖煮20分钟左右即可。

因此，使用炭火炖汤的时间可以根据具体情况调整，但一般需要较长时间，以确保食材充分炖煮，味道浓郁。如果使用压力锅，可以显著缩短炖汤时间，达到相同的口感效果。