西兰花做法小朋友

为了让小朋友爱上吃西兰花，可以尝试以下几种做法：

食材：西兰花500g、胡萝卜1根、蒜末2-3瓣、姜丝少许、盐适量、蚝油1汤匙、清水100ml。

做法：

西兰花洗净切小朵，主花梗切片，胡萝卜切花样片。

锅中加入适量清水和少许盐，水开后放入西兰花，焯烫45秒即捞出，立即过冷水保持翠绿。

锅中倒油烧热，爆香蒜末姜丝，放入西兰花翻炒，加入蚝油调味，淋入清水大火收汁。

食材：西兰花500g、蒜末适量、淡奶油适量、盐适量。

做法：

西兰花洗净切小朵，锅中加水，放入西兰花，焯水后捞出。

锅中倒油，放入蒜末炒香，加入淡奶油，放入西兰花，翻炒均匀，加盐调味。

食材：西兰花500g、盐适量、食用油适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、淀粉适量、蒜末适量、红椒适量。

做法：

西兰花切成均匀的小朵，锅中水开后加入少许盐和食用油，将西兰花放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分，头朝下整齐地摆入碗中，然后扣上一个盘子，迅速翻转过来，西兰花就呈现出一个美观的圆形，色泽翠绿诱人。

在空碗中加入生抽、蚝油、盐、鸡精和淀粉，再加入半碗清水，搅拌均匀成料汁备用。锅中油热后，放入蒜末炒出香味，再倒入调好的料汁，加入红椒丁，烧至料汁冒泡变得浓稠，最后将烧好的料汁均匀地淋在西兰花上。

食材：西兰花500g。

做法：

西兰花切成小块，放入蒸锅中蒸煮10-15分钟，直到软化。

将蒸煮好的西兰花切成更小的块，使宝宝可以更容易地咀嚼和消化。

如果宝宝不喜欢单独的西兰花味道，可以将其与其他蔬菜混合在一起，或者调入一些水果泥或米饭，更容易被宝宝接受。

食材：西兰花250克、鸡胸脯肉120克、蒜4瓣、蚝油10克、花生油20克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒3克、生抽2克、精盐适量。

做法：

西兰花用刀切成小块，茎切薄片。

鸡胸肉洗净后，用刀切成条状，加入料酒和适量盐，放入淀粉和胡椒粉，腌制20分钟。

大蒜去皮后切成碎末，红椒洗净切成小丁。

锅中倒入适量的清水煮沸后，放入少许盐和几滴食用油，把西兰花进行焯水，捞出过冷水后沥干备用。

锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，倒入蒜末炒香后，放入腌制入味的鸡胸肉条，大火快速翻炒至变色。

加入适量的盐、鸡精和蚝油调味，加入焯过水的西兰花和红椒丁，大火快速翻炒至所有的食材混合均匀，汤汁浓稠时即可关火。

这些做法不仅美味可口，而且营养丰富，适合小朋友食用。希望这些建议能帮助您的孩子爱上吃西兰花!