有没有油炸豆腐

油炸豆腐是一道非常受欢迎的家常美食，其做法简单，口感外酥里嫩，深受大人和小孩的喜爱。以下是一种家常油炸豆腐的做法：

材料

老豆腐

油

辣椒油

生抽

醋

盐

花椒粉

葱

香菜

小米辣

步骤

1. 老豆腐切小块，油温六成热时下锅炸，炸至变色捞出放凉，再下锅复炸一分钟，捞出备用。

2. 锅中加入三勺辣椒油、一勺生抽、醋、适量盐、花椒粉、葱、香菜和小米辣，搅拌均匀即可食用。

此外，油炸豆腐也可以搭配不同的配料和调料，制作出多种口味。例如，可以加入虾皮粉、料酒、生抽等调料，制作出更加美味的炸豆腐。

希望这个做法能让您在家轻松制作出美味的油炸豆腐，享受美食带来的乐趣。