清蒸包子要蒸多久才熟透

清蒸包子的熟透时间主要取决于包子的大小、馅料种类、火候以及锅具的不同。以下是一些具体的建议:

普通大小的包子

凉锅蒸:大约需要15到20分钟。

预热锅蒸:大约需要10到15分钟。

水开后转中火蒸:大约需要15-20分钟。

厚馅或较大号的包子

需要增加1-2分钟的蒸煮时间。

肉馅包子

蒸制时间通常为20分钟左右。

素馅包子

蒸制时间通常为10到15分钟。

小笼包大小的包子

蒸制时间大约为10分钟左右。

大型包子