贫穷料理虾仁蛋汤

贫穷料理虾仁蛋汤的食材和步骤如下:

食材准备

虾:适量

裙带菜:适量

鸡蛋:2个

豆腐:1块

葱花、蒜末:适量

盐、胡椒粉:适量

烹饪步骤

1. 将鲜虾洗净去壳,裙带菜用冷水泡发,豆腐切成小块备用。

2. 鸡蛋不打散,直接热油煎至两面金黄,切小块备用。

3. 锅中热油,放入葱花蒜末炒香,加入虾仁炒至变色。

4. 加入煎好的鸡蛋,倒入一碗开水,盖上盖子煮几分钟,让鲜味充分释放。

5. 依次加入泡好的裙带菜和豆腐,最后用盐和胡椒粉调味。

这道裙带菜虾仁鸡蛋汤不仅味道鲜美,而且营养全面,适合孩子和减脂期间的妈妈们食用。希望你能喜欢这道简单又美味的汤品。