木耳山药炖汤

山药木耳炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的山药木耳炖汤的做法,供您参考:

山药木耳清汤

主料:山药100克、水发木耳50克、排骨650克

辅料:香葱3根、姜2片、枸杞10粒、盐1勺、料酒1勺

做法

1. 排骨剁块、木耳泡发、香葱打结。

2. 水锅倒料酒,下排骨焯水去沫。

3. 山药去皮切块,在盐水中稍泡。

4. 排骨、山药、木耳、葱、姜放入锅中,加满水。

5. 压力锅炖45分钟,如果用砂锅,大火煮开后,改中小火炖2小时。

6. 快出锅前,加盐调味,出锅后撒上枸杞和葱花即可。

山药木耳汤

主料:

山药、水发木耳

辅料:料酒、葱姜末、骨头汤、盐、味精