南瓜蒸糯包

南瓜蒸糯包是一道结合了南瓜的香甜和糯米的软糯口感的传统美食。下面是制作南瓜蒸糯包的详细步骤和一些小贴士：

食材准备

南瓜：200克

糯米粉：200克

糖：5克（根据个人口味可适量增减）

枸杞或红枣：少许（用于装饰）

红豆沙或其他馅料：适量（根据个人喜好选择）

制作步骤

南瓜处理

将南瓜洗净切块，放入蒸锅蒸20分钟至熟透。

蒸好的南瓜捣碎成泥状。

和面

将南瓜泥倒入糯米粉中，加入糖和适量面粉（如果觉得太黏），搅拌成团。

可以根据个人喜好加入其他馅料，如红豆沙、蜜豆等。

成型

将面团分成若干小剂子，每个剂子擀成圆片，包入适量馅料。