新鲜海马炖汤

新鲜海马炖汤的步骤如下：

准备材料

海马4只

蜜枣2颗

瘦肉300克

姜片3片

枸杞子15克（可选）

红枣5颗（可选）

排骨3到4块（可选）

花旗参少许（可选）

盐适量

处理海马

取掉海马内脏，把海马肉洗净切小块，用水再冲洗干净。

准备炖盅

炖盅洗净，放入瘦肉粒、海马粒、蜜枣、姜片、枸杞子、红枣（如果使用）、花旗参（如果使用）。

加水炖煮

加水至炖盅的9分满。

大火烧开后，转小火炖煮。

炖煮时间

传统炖法：大约30分钟至1小时，具体时间根据个人口味和食材的软烂程度调整。