冬瓜放海带
冬瓜和海带可以一起食用，并且有多种健康益处。以下是一些关于冬瓜放海带的食谱和功效：
清热解暑
冬瓜性凉，味甘、淡；海带性寒，味咸。两者都是寒凉属性的食物，一同炖汤有清热解毒、解暑的作用，适合因天气炎热而上火内热或者心烦气躁的人群食用，适量喝冬瓜排骨汤还能够预防中暑。
利尿消肿
海带性寒咸，入肾经，有清热利水的功效，并且含有甘露醇成分，能够利尿消肿；冬瓜性凉，入膀胱经、小肠经，同样含有甘露醇成分，也能够起到利尿消肿的作用。将冬瓜和海带一同炖汤，利尿效果更佳，适合身体水肿、尿频、尿道炎症的人群食用。
食材准备和做法
食材：冬瓜300克、海带80克、蒜片3瓣、胡椒粉少许、盐适量、水1200ml。
做法：
1. 冬瓜去皮切块，海带切成条。
2. 锅里放少量油，把蒜片炒出香味后加冬瓜翻炒2分钟。
3. 接着放海带，加水煮开，转小火炖15分钟，最后加点盐和胡椒粉调味就好啦。