青椒胡萝卜鸡蛋饼干

青椒胡萝卜鸡蛋饼干是一道简单又美味的家常菜，适合快速制作早餐或下午茶点心。以下是制作这道饼干的详细步骤和所需材料：

材料

胡萝卜：半根

青椒：一根

洋葱：30克

面粉：70克

鸡蛋：3个

食盐：适量

黑胡椒：适量

十三香：适量

食用油：适量

做法

准备材料

半个胡萝卜切丁备用。

青椒切丁备用。

洋葱切丁备用。

混合食材

将胡萝卜丁、青椒丁和洋葱丁放入同一个盘子中。

加入鸡蛋、面粉搅拌均匀。

放入适量食盐、黑胡椒和十三香调味，拌匀备用。

预热电饼铛

电饼铛预热，刷少量油。

摊面糊

用小勺盛面糊，摊成圆饼状。