凉菜都有哪些凉菜名字

翡翠拌黄瓜- 色泽翠绿，清新爽口。

拌海蜇头- Q弹爽脆，如轻盈海浪。

五彩拌鸡丝- 鸡丝搭配各种蔬菜，色彩斑斓。

雪舞轻扬（凉拌雪里蕻） - 凉拌雪里蕻的爽脆，如雪花般的轻盈。

醉月秋水（凉拌莲藕） - 莲藕的清凉，配上诗意的名字，如月夜泛舟。

云端仙桃（凉拌杏仁） - 杏仁的香脆，名字则带有仙气。

酱牛肉- 酱香浓郁，口感筋道，是凉菜中的“硬菜”。

夫妻肺片- 川菜凉菜里的翘楚，麻辣鲜香。

老醋花生- 简单又经典的一道凉菜，不管是大排档还是家庭餐桌，出镜率超高。

凉拌皮蛋- 皮蛋这玩意儿，爱的人觉得它是人间珍馐，不爱的人捏着鼻子都不愿尝。