银耳怎么泡开能快速吃掉

要快速泡发银耳以便吃掉，可以采用以下几种方法：

将银耳放入大碗中，加入70度左右的温水，再加入少量白糖，搅拌均匀后盖上盖子，浸泡3分钟。这种方法可以使银耳快速吸水膨胀。

在泡发银耳的水中加入白醋和白糖，白醋有助于软化银耳，白糖能加快银耳的吸水能力。搅拌后浸泡5分钟，银耳会泡发得又大又软。

将银耳放入密封饭盒中，注入2/3的开水，盖上盖子并将透气孔调至“开”处，放入微波炉用50%火力转4-5分钟。取出后银耳已经泡发成功。

将银耳简单冲洗后放入大碗中，加入清水和面粉，搅拌使面粉吸附灰尘和杂质，然后冲洗干净。这种方法可以更彻底地清洁银耳。

将银耳倒扣在碗中，加入适量水，加入白糖搅拌后放入微波炉高火加热两分钟，银耳会迅速泡发并变得柔软。

这些方法都可以帮助银耳快速泡发，选择哪种方法可以根据个人喜好和实际情况来决定。如果需要快速泡发且追求口感，建议使用温水泡发或微波炉泡发的方法。如果希望更彻底地清洁银耳，可以尝试加入面粉清洗的方法。