菠菜苗比较甜吗

菠菜苗的口感与多种因素有关，包括菠菜的种类、生长环境和季节等。以下是一些关键点：

红根菠菜的水分充足，吃起来比较脆甜。红根菠菜由于生长时间较长，吸收的阳光、水分和营养较多，因此对人体有益的物质如维生素C、铁、粗纤维和叶绿素等含量也较高。

白根菠菜的叶片肥厚，吃起来比较硬，且有点涩口。白根菠菜通常是大棚种植，生长速度快，光照较少，因此其营养价值相对红根菠菜要少一些。

菠菜在秋冬季节逐渐变得受欢迎，尤其是在霜打之后，菠菜的口感会更加甜脆适口。

综合以上信息，可以得出以下结论：

红根菠菜在秋冬季节口感较甜，营养价值高。

白根菠菜口感较硬且涩口，营养价值相对较低。

因此，如果你喜欢口感脆甜的菠菜，建议在秋冬季节选择红根菠菜。