莲藕排骨汤一个小时够吗

莲藕排骨汤的炖煮时间 取决于使用的锅具和具体做法。以下是一些常见锅具的炖煮时间参考：

普通炖锅：

大约需要2-3小时。

高压锅：

上汽后转小火炖煮约40分钟至1小时。

砂锅：

通常需要2小时左右。

因此，如果使用高压锅，莲藕排骨汤在一个小时内是可以炖好的。如果使用普通炖锅或砂锅，则需要2-3小时。

建议根据个人口味和实际情况选择合适的锅具，并提前准备好所有食材，以便在炖煮过程中能够更高效地完成。