芹菜苗发白

芹菜苗发白的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及解决办法：

气温高、湿度大、昼夜温差小

芹菜营养生长速度过快，短时间内密度迅速增加，造成光照不足，叶片颜色变浅，叶柄变白。

种植密度过大

育苗床过密或定植密度大造成徒长，叶片遮阳率加大，叶柄见光率减少，叶绿素减少，叶黄素增多，叶柄变白。

阴雨天和雾天多

光照不足，芹菜徒长，叶片颜色浅绿，叶柄变白。

遮阳网使用不当

不能根据芹菜的生长情况和天气变化来遮盖，减少了芹菜见光的机率，造成了芹菜光照不足徒长使叶柄变白。

过量施用化肥

使营养生长过剩，叶片过大叶柄见光机率减少，使叶柄变浅和变白。

不同的芹菜品种

深绿色芹菜品种叶柄变白的机率小，浅绿色的芹菜品种在同等条件下叶柄变白的机率大。