蛋液芝士青椒制作方法

蛋液芝士青椒的制作方法如下：

准备食材

鸡蛋 200克

青椒 170克

火腿 180克

芝士 199克

糖11克

油22克

盐33克

水44克

处理青椒

青椒洗净切成圈，去籽。

混合食材

鸡蛋加入切好的火腿丁和芝士丁，加一点点盐。

煎制

平底锅刷油，摆入青椒圈。

用小勺把蛋液加入青椒圈，煎至两面定型。

将青椒两面煎至金黄，即可出锅。

建议：

可以根据个人口味加入一些料酒或黑胡椒粉来提味。