清蒸杂粮的做法

清蒸杂粮的做法如下：

准备食材

红豆、黑米、糯米、花生、糯米粉、白糖、红枣、玉米、葡萄干

浸泡杂粮

将红豆、黑米、糯米、花生米倒入一个大碗中，再倒入没过杂粮的清水，泡一个晚上。

蒸杂粮

第二天把泡好的杂粮洗干净，放入蒸屉铺平整，开火蒸40分钟。

准备配料

倒入红枣碎、玉米粒和葡萄干、白糖（戒糖的朋友也可以不加糖）、糯米粉，用手抓拌均匀。

团豆包

把搅拌好了的杂粮用手团成球，团紧一点。将团好的球在碗里均匀的一层糯米粉，接着沾一层清水，然后再裹一层糯米粉。

二次蒸制

做好的豆包放蒸锅里，水上汽后蒸25分钟。

这样，一道美味的清蒸杂粮就完成了。你可以根据个人口味调整配料和甜度，享受健康又美味的食物。