海鲜炒米粉青椒
海鲜炒米粉是一道色香味俱全的美食，以下是制作海鲜炒米粉青椒的详细步骤：
食材准备
米粉：250克
鱿鱼丝：10克
牡蛎干：5克
海米：5克
胡萝卜：1根
青椒：1个
绿甘蓝：5片
鸡蛋：2枚
盐：1克
辣椒：2个
蚝油：5毫升
生抽：10毫升
油：50毫升
葱：3克
姜：3克
制作步骤
准备蔬菜和海鲜干
蔬菜清洗干净，切丝备用。
海鲜干如鱿鱼丝、牡蛎干、海米等准备好备用。
准备调料
葱、姜、辣椒切好备用。
鸡蛋打散，加一点盐搅拌均匀备用。
煮米粉
米粉煮5到8分钟，煮熟后马上捞出冲水，沥干水分。