清蒸豌豆怎么烧

清蒸豌豆的做法如下：

食材准备

新鲜豌豆 300克

咸肉 10克（可选）

盐 1小勺

水淀粉 适量（可选，用于勾芡）

步骤

清洗豌豆：将新鲜豌豆洗净，沥干水分。

准备咸肉：如果使用咸肉，将其切成小块或丝。

混合调料：在豌豆中加入咸肉和盐，搅拌均匀。

蒸制：将混合好的豌豆放入蒸锅中，蒸10-15分钟，具体时间根据豌豆的大小和蒸锅的火力调整。

勾芡（可选）：如果喜欢口感更加丰富，可以在蒸好的豌豆上淋上水淀粉勾芡。

提示

蒸制时间：蒸制时间不宜过长，以免豌豆变老。

保持翠绿：在蒸豌豆时，可以在水中加入少量油，这样可以使豌豆保持翠绿色。

希望这个简单的清蒸豌豆做法对你有所帮助!