电饭煲萝卜牛腩怎么做好

电饭煲萝卜牛腩的做法如下：

食材准备

牛腩 600克

白萝卜 半个

小葱 2根

生姜 8片

料酒 1勺

香葱 1根

炖牛肉调料包 1包

盐 适量

前期处理

白萝卜洗净，切成小块，香菜切段，备用。

牛腩提前用冷水浸泡至无血水，洗净后切成小块。

焯水

锅中倒入适量的清水，放入姜、小葱，再倒入料酒去腥。

大火烧沸后，继续煮5分钟左右，撇去浮末捞出，冲洗干净。

炖煮

把焯过水的牛腩倒入电饭煲里，放入炖牛肉调料包、葱、姜片，倒不超过水位线的清水。

盖上锅盖，启动“煲汤”模式炖两小时。