锅包肉可以放洋葱吗吗

是的，锅包肉中可以放洋葱。以下是一些具体的做法和注意事项：

洋葱可以在炸制肉片之前或之后加入。在第一遍炸油温在七成热时下入洋葱，使其炒至冒泡，这样可以使洋葱的香味充分释放，同时也有助于肉片更好地定型。

另一种做法是在炸好的肉片翻炒过程中加入洋葱丝，这样可以使洋葱的香味与肉片充分融合。

洋葱可以切成丝或片，具体形状可以根据个人口味和菜品需求进行调整。

炸制时油温的掌握很重要，第一遍炸油温在七成热时下入，使油肉成熟、定型，第二遍复炸时油温在八、九成热，可以上色，使口感更脆。

在炒制过程中，可以加入适量的葱丝、姜丝和大蒜片，以增加菜品的香气。

综上所述，锅包肉中可以放洋葱，具体加入时机和处理方法可以根据个人口味进行调整。希望这些信息对你有所帮助。