宝宝午餐清蒸
为宝宝准备午餐时,选择清蒸的方式可以最大限度地保留食物的营养成分和原汁原味,同时也较为健康。以下是一些适合宝宝午餐的清蒸菜品及其简单做法:
豆腐肉饼
食材:豆腐、瘦肉片、葱姜、玉米水、宝宝辣酱油、核桃油、玉米淀粉。
做法:
1. 豆腐从中间切开,分成两半,再分成两小块,从中间挖个洞,注意不要挖通了。
2. 瘦肉片和豆腐碎一起搅打细腻,加入宝宝的辣酱油、核桃油、玉米淀粉搅匀。
3. 用勺子取块肉泥,放到豆腐上面,上锅蒸个二十分钟。
4. 调个酱汁,玉米淀粉、宝宝酱油加点水搅匀,倒到辅食锅里煮开,浓稠就可以了。
5. 时间还剩最后十五分钟的时候放上青菜。
6. 最后出锅的时候把熬好的酱汁淋到豆腐上,再撒一些葱花。
清蒸鳕鱼
食材:鲈鱼、葱、姜、柠檬汁、宝宝酱油。
做法: