青菜胡萝卜虾仁粥

方法一：经典做法

准备食材

糯米提前浸泡。

虾仁处理干净，胡萝卜和青菜切碎备用。

煮粥

汤锅入水煮沸，放入糯米煮沸。

米煮熟后加入胡萝卜碎。

放入虾仁和青菜碎。

煮熟后出锅加盐调味。

方法二：小米与大米混合

准备食材

大米和小米各一把洗干净备用。

胡萝卜丁和青菜适量。

煮粥

大米和小米一起煮，加入适量清水。

煮至粥稠，最后十分钟加入胡萝卜丁和青菜。

煮熟后加盐调味。

方法三：加入其他配料

准备食材

糯米、青菜、虾仁、红萝卜、小葱、盐、水、胡椒粉。

煮粥

糯米洗净浸泡，小葱、红萝卜和青菜洗净备用。

虾仁处理干净切段，红萝卜和青菜切碎。

珐琅锅入水煮沸，放入米煮熟。

糯米熟后放入虾仁煮熟，再放入青菜和红萝卜烫熟。

加少许盐调味即可。

方法四：丰富食材版本

准备食材

大米100克、糯米30克、胡萝卜1小个、山药1段、油菜1小把、青豆50克、大虾8只、盐2克。

煮粥

胡萝卜切成和青豆大小的小块，山药切成小块，油菜切成小段。

大虾去皮，尾部用刀切开，抽出沙线。

锅中热水焯虾仁去腥。

把淘洗净的大米糯米青豆放入锅内大火烧开5分钟。

再加入胡萝卜和山药，搅拌均匀中火5分钟。

下入虾仁和油菜，放入盐，一分钟后关火。

方法五：加入香菇和榨菜

准备食材

大米80克、糯米40克、香菇5个、胡萝卜半根、菠菜200克、榨菜少许、盐、麻油。

煮粥

洗米入锅，煮起。

香菇切小丁，胡萝卜切小丁，榨菜切小段。

菠菜烫一下，切小段。

锅里快开时，先放入香菇和胡萝卜。

稍煮片刻，加入虾仁，再加入菠菜和榨菜，加盐调味，淋上麻油。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望你能制作出美味营养的青菜胡萝卜虾仁粥!