贝贝南瓜掏空
贝贝南瓜掏空的方法如下：
清洗贝贝南瓜
将贝贝南瓜洗净，横切去顶，掏空南瓜中间部分备用。
准备馅料
乌鸡切小块，用料酒和姜片焯水去腥后捞出备用。
可以根据个人口味准备其他蔬菜粒，如红枣、小米、糯米等。
填充馅料
将炒好的乌鸡和蔬菜粒装入掏空的贝贝南瓜内，放回切下的南瓜盖子。
如果使用糯米和其他配料，如红枣和小米，可以先将这些食材放入南瓜盅内，然后加入适量的清水或牛奶等液体。
蒸制
将南瓜盅放入蒸锅，蒸约30-40分钟，直到南瓜和乌鸡都熟烂即可。
如果使用空气炸锅，可以将填充好的南瓜盅放入，焗20分钟，然后切开再放入微波炉叮一下。
保存
切开的贝贝南瓜容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏可以存放5-6天。
建议