芋头叶撕了

芋头叶是可以撕的，并且有多种用途和好处。以下是一些关于芋头叶的信息：

芋头叶可以撕成小块，清洗干净后切碎，然后与芋头杆子一起煮。在煮的过程中，可以加入盐、辣椒等调料，炖煮半小时后食用，味道软糯好吃，比芋头本身更美味。

芋头叶也可以直接撕成细条，铺开放在太阳下暴晒，然后腌制食用。腌制时，可以将晒干的芋条一束束捆好，一层芋茎撒一把盐，放入瓦罐中压实，再倒入淘米水浸过芋面，最上面用重石块压好，腌制一周左右即可食用。

芋头有丰富的营养价值，多吃芋头可以提高抵抗力。

芋头叶中含有尼古丁，可以代替烟叶出口赚外汇。

芋头叶子和茎需要进行处理和烹饪才能安全食用。如果在食用过程中出现不适症状，建议及时到医院就诊。

综上所述，芋头叶不仅可以撕了食用，还具有多种营养和药用价值。在食用时，需要注意处理和烹饪方法，以确保安全。