芋头新鲜小芋头怎么弄好吃

要制作好吃的小芋头，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

新鲜的小芋头

香葱

椒盐

食盐

食用油

处理芋头

将小芋头去皮并洗净。

如果芋头较大，可以切成小块以便于烹饪。

蒸芋头

将处理好的芋头放入蒸锅中，蒸至八九成熟。

煎芋头

热锅烧油，将蒸好的芋头放入油锅中煎至表面金黄。

调味

向锅中撒入适量的食盐和椒盐，继续煎一会儿。

最后撒入葱花煸炒一下，增加香味。

完成

煎至所有调料均匀覆盖在芋头表面，即可出锅装盘。

建议：

在处理芋头时，建议戴上手套，因为芋头的黏液可能会引起皮肤过敏。

蒸制时间根据芋头的大小和蒸锅的火力进行调整，确保芋头熟透但不至于过于软烂。

煎芋头时，火候不宜过大，以免外焦里生。

按照上述步骤，您就可以制作出一道美味的椒盐小芋头了。