薏仁红豆芡实茯苓做法

薏仁红豆芡实茯苓的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：煮茶

材料：

芡实 30克

茯苓 30克

红豆 30克

薏米 30克

清水 1000毫升

冰糖 适量（根据个人口味）

步骤：

1. 将芡实、茯苓、红豆和薏米清洗干净，然后用清水浸泡2小时以上。

2. 将浸泡好的食材放入锅中，加入清水。

3. 大火煮沸后转小火，慢慢熬煮1小时左右，直到所有食材都变得软烂。

4. 根据个人口味加入适量的冰糖，继续煮5分钟，让冰糖完全溶解。

5. 将煮好的芡实茯苓红豆薏米茶过滤，只留下茶水，冷却后即可饮用。

方法二：煮粥

材料：

芡实 30克

茯苓 30克

红豆 30克

薏米 30克

清水 适量

冰糖 适量（根据个人口味）

步骤：

1. 将芡实、茯苓、薏米和红豆洗净后，浸泡一段时间，然后放入锅中加水煮沸。

2. 转小火煮至粥熟烂即可。可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

方法三：煲汤

材料：

芡实 30克

茯苓 30克

红豆 30克

薏米 30克

猪骨 500克

生姜 适量

盐 适量

步骤：

1. 将薏米、红豆、芡实、茯苓备好，生姜切片备用。

2. 猪骨洗净，锅中放入冷水烧开，开后放入猪骨，撇去表面浮沫，捞出用清水洗干净。

3. 锅中放入猪骨、生姜、薏米、红豆、芡实、茯苓、盐，加入清水，水可以加多一点，因为煮时间较长，容易干锅，放大火烧开，转小火煮40分钟，再加入山药，继续煮20分钟左右至煮熟。

方法四：炖汤

材料：

芡实 10克

薏米 10克

黑豆 10克

黄冰糖 10克

赤小豆 10克

土茯苓 10克

步骤：

1. 准备好所有的食材，清洗干净，除了黄冰糖。

2. 锅里加水，所有食材放入锅里浸泡约2小时（除了黄冰糖）。

3. 把水倒掉，重新加水没过所有食材，大约是紫砂锅的3/4。

4. 连接电源，选择煮沸，时间大约2小时，最后加入黄冰糖。

5. 把煮好的红豆薏米芡实汤，盛起装入碗中，稍微放凉一点即可食用。

以上是几种常见的薏仁红豆芡实茯苓的做法，您可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试制作。