搬新家适合哪几种凉菜

搬新家时，选择合适的凉菜可以增添不少喜庆和温馨的氛围。以下是一些适合搬新家的凉菜推荐：

拍黄瓜

特点：简单却风味独特，清脆爽口。

所需材料：黄瓜、蒜末、醋、酱油、糖。

制作：将黄瓜拍碎后与调料拌匀，冷藏后食用。

凉拌海带丝

特点：色香味俱佳，海洋风味浓郁。

所需材料：海带丝、蒜末、辣椒油、香醋。

制作：海带丝焯水后冷却，与调料拌匀。

凉拌皮蛋

特点：醇厚与酸辣交融，口感丰富。

所需材料：皮蛋、姜末、蒜末、醋、酱油。

制作：皮蛋与调料拌匀，冷藏后食用。

夫妻肺片

特点：麻辣鲜香，层次丰富。