小米椒加青椒

小米椒加青椒的做法如下：

食材准备

青椒：10个左右（约500克）

小米辣：2-3个（约30克）

蒜：3-4瓣

盐：适量

豆豉：适量

生抽：适量

食用油：适量

制作步骤

青椒洗净，切去蒂部，小米辣洗净切圈，蒜切末备用。

热锅凉油，放入豆豉和蒜末爆香。

加入小米辣圈翻炒均匀。

将青椒放入锅中，用中小火煎至两面金黄。

煎的过程中可以轻轻翻动青椒，确保两面都煎到。

根据个人口味加入适量盐调味。

可以再加入少许生抽提鲜。