金针菇各种减脂餐做法
金针菇是一种低热量、高纤维的食材，非常适合减肥期间食用。以下是几种金针菇的减脂餐做法：
烧烤金针菇
将金针菇去根，掰成小朵，用清水浸泡5分钟，沥干水分。
准备调料汁：烧烤粉、辣椒面、小米辣、白芝麻、葱末、蒜末，淋上热油爆出香味，加入生抽、蚝油、盐糖，搅拌均匀。
锅中喷油，放入金针菇煎至两面金黄，倒入调好的料汁，煮沸后出锅。
金针菇烧豆腐
调料汁：生抽、蚝油、辣椒面、盐、糖、淀粉、蒜末、小米辣，搅拌均匀。
用少量油炒香蒜末和小米辣，铺入金针菇，放上豆腐，倒入料汁，中火煮5分钟，撒上香菜出锅。
空气炸锅版烤金针菇
金针菇去根洗净，准备料汁（生抽、老抽、蚝油、烧烤酱、蒜末、葱花、辣椒面），拌匀金针菇。
放入空气炸锅，180度烤6分钟，翻面再烤4分钟，撒入小米辣再烤3分钟。
金针菇西红柿汤
金针菇洗净，西红柿切片，豆腐切块。
热锅炒西红柿，加清水煮开，放入金针菇和豆腐，加盐调味。