虾饺黄瓜培根金针菇
虾饺黄瓜培根金针菇的制作步骤如下:
金针菇处理
金针菇去根,洗净后控干水分。可以用少许油和盐腌制一下,以增加风味。
黄瓜处理
黄瓜洗净后,用削皮刀去掉外皮,然后切成薄片。可以用瓜搜子搜成薄片,以便更好地卷起来。
培根处理
培根切成适当长度,取一片培根,在上面铺上黄瓜薄片和一小撮金针菇,然后卷起来。可以用牙签固定一下,以便在烹饪过程中保持卷的形状。
卷的制作
将卷好的培根金针菇放入空气炸锅中,预热180℃烤8分钟,然后翻面再烤8分钟,直到表面金黄酥脆。
装盘与装饰
用剩下的黄瓜皮做个装饰,将烤好的培根金针菇卷装盘即可。
小贴士
如果喜欢吃焦一些的口感,可以适当延长烤制时间。
在卷金针菇和培根时,不要卷得太紧,以免影响口感和美观。
这道虾饺黄瓜培根金针菇结合了金针菇的低蛋白质、培根的美味和黄瓜的清爽,是一道健康又美味的家常菜。希望你喜欢这个食谱!