熟虾仁色拉

熟虾仁色拉是一道以虾仁为主要食材，搭配各种蔬菜和调味料制作的清爽沙拉。以下是几种不同的熟虾仁色拉做法：

食材：虾仁、胡椒粉、花生油、生粉、色拉酱。

做法：

1. 活虾去头、去壳留尾，在背上对半划一刀，用盐和胡椒粉腌10分钟，拍上一层薄薄的生粉。

2. 锅里油烧到7成热，放入虾仁煎熟，淋上色拉酱即可。

食材：虾仁、土豆、火龙果、木瓜、炼乳、沙拉酱、盐。

做法：

1. 土豆去皮切块，虾仁抽掉沙线洗净。

2. 锅中烧开水，先放入土豆丁煮熟，捞出拌匀盐。

3. 虾仁放入锅中煮熟，捞到冰水中过凉。

4. 火龙果和木瓜去皮切丁。