黄瓜金针菇鸡胸肉减脂餐

黄瓜金针菇拌鸡胸肉

食材:

鸡胸肉 200g

黄瓜 1根

金针菇 250g

香菜 适量

橄榄油 1勺

生抽 1勺

陈醋 1勺

白胡椒 3g

花椒油 半勺

老干妈辣椒酱 1勺(可选)

盐 适量

做法:

鸡胸肉处理

鸡胸肉冷水下锅焯水10分钟,然后过冷水,撕成条备用。

黄瓜和金针菇处理

黄瓜切成丝或擦丝。

金针菇焯水后切两半或更小一些,备用。

调味

鸡胸肉提前用生抽、陈醋、白胡椒、花椒油、香油、老干妈和适量盐调拌好。

拌制