做馒头不发酵不吉利吗

做馒头不发酵 不会对吉利程度产生实质性的影响。以下是一些关键点：

口感和外观：

没有发酵好的馒头虽然能吃，但会影响口感，使其变得硬邦邦的，缺乏发酵馒头应有的松软和蓬松。

健康影响：

没有发酵好的馒头对身体健康没有太大的影响，不会产生有毒有害物质，但过量食用可能会刺激胃黏膜，导致胃部不适。

文化象征：

在传统文化中，馒头发酵好象征着发财和好运，但这是象征性的意义，并非科学事实。

梦境解析：

梦见馒头没发起来在周公解梦中被认为是不祥之兆，但这只是迷信，没有科学依据。

综上所述，做馒头不发酵主要影响的是口感和外观，对吉利程度没有实质性的影响。如果需要制作馒头，建议及时补救发酵过程，以保证馒头的口感和品质。