豆腐馒头的做法

豆腐馒头的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 家常做法

用料：

馒头 2个

鸡蛋 3个

双鸽大火腿 100g

鸡汁豆腐 50g

大葱 1根

玉米油 30g

盐 2g

步骤：

1. 把鸡汁豆腐、双鸽大火腿、葱切小块备用。

2. 馒头切小块不要太大。

3. 3个鸡蛋一定要打好，不然炒出的不匀颜色不好。

4. 鸡蛋一定要炒到微微发黄，不然会有鸡腥味。

5. 把切好的菜丁倒入均匀翻炒。

6. 馒头炒到这样微微发黄口感最佳状态。

7. OK!

2. 简易做法

用料：

面粉 160g

水 适量

内酯豆腐 1块

剁椒 适量

香油 7ml

猪油 7ml

盐 4g

鸡精 3g

糖 适量