婴儿芹菜丸子

婴儿芹菜丸子是一种适合婴儿食用的健康零食,以下是一种简单的制作方法:

材料

芹菜:10克

土豆:300克

玉米(鲜):100克

红萝卜:50克

香菇:30克

鸡粉:1/2小匙

白糖:1/2小匙

玉米淀粉:50克

盐:1/2小匙

步骤

准备食材

芹菜剁成末。

红萝卜和泡软的香菇切成小丁。

土豆去皮洗净切成薄片,然后放入微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,揉成泥状。

混合材料

土豆泥中加入盐、糖和鸡粉,混合均匀。

加入红萝卜丁、香菇丁和芹菜末,拌匀成面团。

制作丸子

取一小块面团,用手揉圆。

外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。

蒸制