用什么青菜做青菜香菇包

制作青菜香菇包时，可以使用以下几种青菜：

菠菜是常见的青菜之一，可以用来制作青菜香菇包。需要先进行焯水，然后切成小碎丁。

上海青是一种叶色鲜绿的青菜，口感脆嫩，非常适合用来制作素馅。可以先将青菜焯水去生，然后切碎备用。

小白菜也是常用的青菜，口感柔软，适合用来制作素馅。同样需要先焯水，然后切碎。

油菜也是一种常见的绿叶蔬菜，可以用来制作青菜香菇包。需要先焯水，然后切碎备用。

大白菜的青口部分也可以用来制作青菜香菇包，口感较为鲜嫩。

建议

选择青菜时，可以根据个人口味和当地的食材供应情况来选择。一般来说，上海青和小白菜是比较常用的选择，因为它们口感脆嫩，容易包入馅料中。如果喜欢更加鲜美的口感，也可以尝试使用香菇和青菜搭配其他食材，如虾米、豆腐干等，增加馅料的风味。