海带青菜汤的做法

海带青菜汤的做法如下:

用料

海带结 5个

青菜 两棵

葱花 适量

鸡精 小半勺

盐 小半勺

做法步骤

海带结提前半天泡发,如果担心泡不透可以拆开撕碎。泡发好的海带清洗干净后下锅煮七八分钟,如果喜欢更软一点可以再多煮一会儿。

加入青菜煮两分钟,然后加盐和鸡精调味,最后撒葱花即可出锅。

其他变化

如果喜欢更丰富的口感,可以在煮的时候加入一些其他蔬菜,比如娃娃菜、冬瓜片或菌类。

也可以在葱花下锅前用油爆香,增加一些香气。

提示和建议

清淡鲜香的海带汤非常适合减脂期间食用。

如果喜欢油脂,可以在煮的时候加入一些油,比如葱花爆香后再煮。

希望这个做法能帮助你轻松做出美味的海带青菜汤!