海带青菜汤的做法
海带青菜汤的做法如下:
用料
海带结 5个
青菜 两棵
葱花 适量
鸡精 小半勺
盐 小半勺
做法步骤
海带结提前半天泡发,如果担心泡不透可以拆开撕碎。泡发好的海带清洗干净后下锅煮七八分钟,如果喜欢更软一点可以再多煮一会儿。
加入青菜煮两分钟,然后加盐和鸡精调味,最后撒葱花即可出锅。
其他变化
如果喜欢更丰富的口感,可以在煮的时候加入一些其他蔬菜,比如娃娃菜、冬瓜片或菌类。
也可以在葱花下锅前用油爆香,增加一些香气。
提示和建议
清淡鲜香的海带汤非常适合减脂期间食用。
如果喜欢油脂,可以在煮的时候加入一些油,比如葱花爆香后再煮。
希望这个做法能帮助你轻松做出美味的海带青菜汤!