青椒火腿火烧青椒用炒吗

青椒火腿火烧青椒 需要炒。具体的炒制方法如下：

准备食材

火腿肠：2 - 3根（根据个人食量选择）

青椒：3 - 4个，选用新鲜、嫩绿、有光泽的青椒，辣味适中

蒜：3瓣

干辣椒：2 - 3个（根据个人口味调整）

生抽：1勺

老抽：半勺

蚝油：半勺

辣椒面：1勺（根据个人对辣度的喜好调整）

孜然粉：1勺

鸡精：少许

芝麻：适量

食用油：适量

制作步骤

将火腿肠去皮，切成均匀的薄片。

青椒洗净，去籽，切成小块。