地瓜芋头粥辅食怎么做
地瓜芋头粥辅食制作
地瓜芋头粥不仅美味,而且营养丰富,非常适合作为宝宝辅食。以下是几种不同的地瓜芋头粥做法,适合不同年龄段和口味的需求。
1. 基础版地瓜芋头粥
所需材料:
红薯 1个
芋头 5个
娃娃菜 半颗
香菜 4根(也可不加)
葱 适量
食用油 适量
盐 适量
水 适量
制作步骤:
1. 地瓜和芋头去皮切成小片,娃娃菜切丝,葱花适量,备用。
2. 热锅后倒油,5~6秒后入葱花,无需翻炒。
3. 将地瓜和芋头片倒入锅内翻炒匀,加娃娃菜翻炒匀。
4. 倒冷水开大火煮沸,煮沸后调小火慢炖。
5. 待芋头和地瓜煮熟后放盐调味,出锅后放香菜提味即可。
小贴士:
成人吃芋头和地瓜可切块,但块状煮的时间相对较长。作宝宝辅食要将芋头和地瓜片切薄一点,小一点。
不要等锅冒烟了加油,油也不要等到冒烟再加葱,不仅葱花易糊,油品还致癌。差不多点火后5秒后即可倒油,倒油后4秒即可加入葱花。