豌豆面条怎么和面

豌豆面条的和面方法有以下几种：

将豌豆面粉500克、食用盐5克、白面200克混合。

加入50℃温水揉成面团，揉匀后放到面条机中制成面条，或者用擀面杖擀成手擀面。

豌豆破碎去皮后加适量水腌制，水分均匀渗透后磨粉。

用磨好的豌豆粉兑适量的白面粉，加入少许沙蒿面拌匀，用凉水合成面团，停放半小时后擀成面皮，切成细面和宽面，然后煮熟。

盆中放入中筋面粉、豌豆面粉、食盐，加入60℃温热的饮用水，搅拌成絮状后揉成团。

盖保鲜膜松弛15分钟，再揉光滑，继续松弛15分钟，最后揉2分钟，擀扁后切成条状，撒上豌豆面粉防粘，用压面机压成面条。

豌豆清洗干净后煮熟，去皮后放入榨汁杯中，加入适量温开水打成泥。

碗中倒入面粉，加入豌豆泥，搅拌均匀至粘稠，然后在锅中烧开水，距离水面20厘米处挤入锅内，加入两滴黑芝麻核桃油，煮熟后撒上黑芝麻海苔粉。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和实际情况选择合适的方法来和面。