怎样用杏鲍菇做面条菜

杏鲍菇是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美味的面条菜肴。以下是一种简单的杏鲍菇面条做法：

材料

杏鲍菇 1根（中等大小）

花椒粒 适量

香菜 适量

生抽 2勺

蚝油 1勺

清水 3勺

食用油 适量

面条 适量

大白菜（或其他绿叶菜） 适量

甘蓝泡菜 适量

白芝麻 适量

松茸调味粉 少许（可选）

生姜 少许（可选）

食盐 适量

做法

准备花椒汁

将花椒粒和香菜洗净后，放入搅拌机或切碎器中搅碎。如果没有搅拌机，也可以用刀剁碎。

在一个小碗中，放入搅碎的花椒和香菜碎。淋上适量的热油，以激发花椒和香菜的香味。

加入2勺生抽、1勺蚝油和3勺清水，搅拌均匀，制成花椒汁。

处理杏鲍菇

将杏鲍菇洗净后，切成薄片，形状类似面条。