虫草花豆腐汤与银耳

虫草花豆腐汤和银耳都是营养丰富的食材，可以单独食用，也可以一起搭配食用。

虫草花豆腐汤

食材：

虫草花

嫩豆腐

猪瘦肉（可选）

葱、姜、盐、生抽、蚝油、淀粉、香油等调味料

做法：

1. 备好所需材料，洗净。

2. 猪瘦肉切片，用油、盐、生抽腌15分钟，虫草花洗净浸泡15分钟，豆腐切小方块，切葱花。

3. 砂锅注入清水，煮开。

4. 往砂锅滴入少许油，倒入腌好的瘦肉，煮5分钟。

5. 加入虫草花煮开，小火煮10分钟。

6. 倒入豆腐，小火煮10分钟。

7. 10分钟后，调入盐，关火，美味汤完成了!

8. 盛起，抓点葱花点缀，可以享用啦!

健康功效：

虫草花：具有止咳、润肺、增强免疫力的功效。

豆腐：生津、清热、润燥，含有丰富的植物蛋白。

银耳

食材：

银耳

嫩豆腐

西红柿

海鲜菇