大米银耳桂圆梨粥怎么做

大米银耳桂圆梨粥是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道粥的详细步骤：

食材准备

银耳：半朵

雪梨：150克

大米：100克

红枣：30克

干桂圆：10颗

冰糖：30克

制作步骤

银耳泡发

银耳洗净，提前在清水中浸泡3小时左右，直到完全泡发并撕成小朵。

大米浸泡

大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟，以便煮时更容易软烂。

雪梨处理

雪梨洗净后去皮、核，切成2厘米见方的小块。

红枣处理

红枣洗净，在温水中泡软，去掉枣核，切成两半。

干桂圆处理

干桂圆剥皮后洗净备用。

煮粥

砂锅中加入约1200毫升清水，大火烧开后放入大米和银耳。