青瓜排骨粥

青瓜排骨粥的做法如下：

材料准备

排骨：1条

大米：适量

青瓜（黄瓜）：1条

料酒：适量

盐：适量

糖：适量

胡椒粉：适量

油：少量

芹菜末：适量（可选）

制作步骤

前期准备：

排骨洗净，用料酒、盐、糖腌制一会儿。

青瓜去皮切丝。

大米淘洗干净，加适量的水，放入电饭煲，调至煮粥档闷煮。

制作过程：

等电饭煲第一次跳起后，先用筷子将粥调匀，再加入腌制好的排骨和青瓜丝，以及少量盐，调匀后盖上盖子，继续闷煮。

大约10分钟后，这款粥就大功告成啦!

提示和建议

排骨可以先焯水除去血沫，这样煮出来的粥更加清爽。

根据个人口味，可以在粥中加入少量的胡椒粉和油，增加风味。

煮粥时，可以适当使用电饭煲的“煮粥”功能，使粥质更加稀烂。

希望以上步骤对您制作青瓜排骨粥有所帮助，祝您用餐愉快!