羊肉卷面条的做法
做法一
食材:羊肉卷、挂面、娃娃菜、榨菜、食用油、盐、五香粉、生抽、蚝油、黑胡椒。
步骤:
1. 娃娃菜洗净切好,小葱切成葱花,大葱切葱花几个。
2. 锅内水开放入羊肉卷烫熟夹出备用。
3. 热锅少油倒入榨菜翻炒,炒好大部分盛出当配面吃小菜,小部分留下。
4. 加入葱花爆香。
5. 倒入娃娃菜翻炒。
6. 开小火,根据个人口味加生抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉、食盐翻炒均匀。
7. 倒入提前烧好的开水。
8. 水开下挂面。
9. 再开倒入油麦菜,可以根据自己口味加绿叶菜也可以省略。
10. 面快煮好倒入熟的羊肉卷,再煮几十秒。
11. 倒入葱花,出锅。