金花茶煮排骨

金花茶煮排骨是一种结合传统食疗与现代烹饪技巧的美食,它不仅能够提供丰富的营养,还具有去腥增香的效果。下面是制作金花茶煮排骨的步骤和一些建议。

金花茶煮排骨的步骤

材料准备

金花茶 2~3克

枸杞 3克

红枣 5克

桂圆 5克

猪骨头 300克

烹饪流程

准备食材:

将金花茶、枸杞、红枣、桂圆清洗干净,猪骨头砍成小块后焯水备用。

炖盅放入:

把清洗好的食材放入炖盅中。

加水炖煮:

加入适量的开水,接通电源后炖煮两个小时。

调味出锅:

炖煮完成后,加入适量的盐调味,即可出锅享用。

注意事项

金花茶具有药效作用,做汤时味道可能会有些苦,不喜欢苦味的可以在出汤前半小时放入金花茶。

金花茶的营养价值及功效

金花茶不仅香气清幽、口感醇厚、回甘持久,还具有滋补身体、去腥增香的作用。在春冬季节,它特别适合用来增强免疫力,尤其是对于体质较弱的人群,如宝宝,可以起到调理脾胃的效果。

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