带饭凉菜凉拌

带饭凉菜凉拌可以有很多种选择，以下是一些推荐的做法：

凉拌牛肉丸

食材：牛肉丸、黄瓜、花生米、香菜、小米辣

做法：

1. 牛肉丸煮熟对半切开，黄瓜拍一拍切块备用。

2. 调一个灵魂料汁：蒜末 + 小米辣 + 白芝麻 + 辣椒面，少量热油淋上，再加一点盐、2勺生抽、1勺蚝油。

3. 牛肉丸、黄瓜摆盘，放香菜和花生米，倒入料汁拌匀，不到20分钟就做好了。

香辣鸡心

食材：鸡心

做法：

1. 选用辣椒粉和其他调料腌制鸡心，使其入味后再炒制或烹调。

凉拌黄瓜

食材：黄瓜

做法：

1. 黄瓜切成菱形片，加入蒜末、少量盐、糖、香醋、香油拌匀。