通讯录木耳

通讯录木耳通常指的是黑木耳，是一种营养丰富的食用菌，具有多种健康功效。以下是关于黑木耳的一些详细信息：

黑木耳（学名：Auricularia auricula-judae）是一种真菌，其子实体呈耳状或盘状，颜色为黑褐色至深褐色。

新鲜的黑木耳质地柔软，而干燥后则变得较为坚硬。

黑木耳富含蛋白质、碳水化合物、矿物质（如钙、磷、铁）、维生素（如维生素B1、B2）和膳食纤维。

每100克黑木耳中含有约185毫克的铁元素，是补铁的良好来源，有助于预防缺铁性贫血。

含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于控制体重。

补气血：黑木耳被誉为“素中之荤”和“素中之王”，具有显著的养血驻颜效果，能使肌肤红润、容光焕发。

减肥防癌：黑木耳能促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，预防肥胖，并具有抗凝血、降低心血管疾病风险的作用。

清胃涤肠：黑木耳具有较强的吸附力，能吸附体内的垃圾并及时排出体外，有助于清胃涤肠。

增强免疫力：黑木耳含有多糖体，可增强身体免疫系统。