洋葱的代价

洋葱的代价主要包括以下几个方面：

生吃洋葱养分代价更高，蒸、煮、炒等烹调体例会毁坏洋葱中的养分因素。

长期过量食用洋葱可能会导致消化不良、胃痛、胃胀、恶心、呕吐等问题。

洋葱含有辛辣的辣素，长期摄入这种辣素可能会刺激消化系统，导致胃肠不适。

洋葱中含有丰富的硫化物，这些物质在体内会转化为亚硝酸盐，过量的亚硝酸盐摄入会对人体健康造成危害，可能引发癌症和其他慢性疾病。

生洋葱含有辣素和硫化物，容易对口腔黏膜产生刺激，引起口腔炎症、口腔溃疡等问题。

吃了洋葱之后不刷牙，硫化丙烯会在口腔内进行挥发，引起口臭。

对洋葱过敏的患者，吃洋葱后可能会引起局部皮疹，出现瘙痒、刺痛等不适症状。

长期过量食用洋葱可能会加重痛风症状。